Del precinto al pasaporte digital
Cada jamón ibérico que sale de un matadero español lleva desde hace más de una década un precinto inviolable de color. Lo asigna la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico a través de ÍTACA, su sistema de trazabilidad, sobre las canales que cumplen los requisitos de la norma de calidad aprobada por el Real Decreto 4/2014. […]
Identidad digital bajo asedio: cuando la IA generativa rompe las barreras biométricas de Europa
Durante años, Hollywood nos entretuvo con escenas imposibles: Tom Cruise robando iris ajenos en Minority Report o suplantando identidades con máscaras hiperrealistas en Mission: Impossible. Lo que parecía pura fantasía de blockbuster se convirtió en abril de 2025 en un titular de prensa real: un investigador polaco logró engañar múltiples sistemas comerciales de verificación KYC […]
