Algoritmos en la cadena alimentaria

El 2 de agosto de 2026 entró en aplicación una parte sustancial del Reglamento (UE) 2024/1689, el Reglamento de Inteligencia Artificial: las obligaciones de transparencia del artículo 50, el régimen sancionador completo, las reglas de gobernanza y el registro en la base de datos de la Unión. La fecha ha concentrado la atención en los […]

Oversharing interno. El riesgo que ya estaba ahí pero que la IA ha hecho visible

Cuando hablamos de oversharing en ciberseguridad, la imagen habitual es la del empleado que publica demasiado en LinkedIn o comparte fotos de la oficina en Instagram. Esa exposición externa es real y preocupante, pero hay otra dimensión del problema que las organizaciones llevan años arrastrando en silencio: el oversharing interno. El concepto es sencillo. Un […]

Innovación en la industria agroalimentaria

Imagina poder seguir el recorrido completo de un tomate desde la semilla hasta tu mesa con solo escanear un código QR, o que una inteligencia artificial detecte contaminación en alimentos antes de que el ojo humano pueda percibirla. Lo que hace una década sonaba a ciencia ficción, hoy es la realidad cotidiana de las startups […]